Imorgon efter jobbet blir det helg! 

Jag jobbar både lördag och söndag men endast mellan 10-14 så det blir plättenkelt :) Lördagkväll åker vi hem till Emelie och Daniel och förfriskar oss med lite viiiin, trevlans!

Var till optikern idag så om en vecka blir hon med glasögon, skönt för huvudvärken =P Får fundera på om det kanske blir linser längre fram men börjar med glasögon så länge. 

Lagade en god middag idag by the way:

 

Ugnskassler med champinjoner & broccoli i ostsås
kassler
skivade burkchampinjoner
broccoli, fryst i små buketter
Ostsås
3 msk smör
0,5 dl mjöl
5-6 dl mjölk
1,5 msk grönsaksfond
salt o peppar
3 dl ost

Ostsås
Smält smöret i en kastrull och tillsätt sedan vetemjölet. Fräs en stund och tillsätt mjölken. 
Koka såsen några minuter, vispa under tiden. 
Smaksätt med fond, peppar och lite salt.
Dra kastrullen från värmen och lägg i osten.
Gratängen
Lägg (fryst) broccoli och champinjoner i en ugnsform.
Skiva kasslern ganska tunt, lägg skivorna omlott i formen.
Häll över ostsåsen.
Ställ in i 200 grader 20-30 minuter.